Till huvudinnehållet

Klicka här för att se hur den nya webbplatsen fungerar.

Forskning

Rått kött ökar risken för E.coli

1073658
Redaktionen 22 december, 2023 Uppdaterades 16 april, 2025 1 minuts läsning
Rått kött ökar risken för E.coli

Foto: Rått kött ökar risken för E.coli

Hundar som får rått kött löper en ökad risk att drabbas av E. coli-bakterier som är resistenta mot ciprofloxacin, en antibiotika som normalt används för behandling av bakterieinfektioner hos både människor och djur.

Studien kommer från Storbritannien och involverar 600 friska sällskapshundar. E. coli, som kan orsaka matförgiftning, finns naturligt i tarmarna hos både människor och djur och är den vanligaste orsaken till urinvägs- och blodinfektioner som kan vara livshotande i Storbritannien. E. coli kan smitta mellan djur och människor.

I studien, som publicerades i One Health, letade man efter ciprofloxacinresistenta E. coli i tarmarna hos 600 friska sällskapshundar. Forskarna upptäckte att utfodring med rått kött var den enda signifikanta riskfaktorn för att E. coli skulle finnas i hundens avföring. Resultatet stöds av andra studier som visar liknande samband.

Forskarna betonar vikten av att alltid hantera rått kött noggrant och ha bra handhygien för att minska risken för smitta, oavsett om köttet är avsett för människor eller djur. Vid tillagning dödas E. coli-bakterierna. Risken kan minskas om köttet kommer från djur som har uppfötts på gårdar med låg användning av kritiskt viktiga antibiotika.


Dela artikeln

Hundsport

Maja hittar sin röst på agilityplanen

Barfota forever är en berättelse om mobbning, tystnad och att inte passa in – men också om hur en hund, ett agilityläger och en oväntad vänskap kan förändra allt. För Angeli Sjöström Hederberg är det ett sätt att visa hur organisationer som Sveriges Hundungdom kan vara livsavgörande för barn.

Karin Wandrell
Karin Wandrell 12 juni, 2025 Uppdaterades 9 juni, 2025 5 minuters läsning
Angeli

Foto: Albin Händig


Dela artikeln

Tjänstehund

Så utbildas Tullverkets fyrbenta kollegor

När Tullverket väljer ut sina tjänstehundar och hundförare handlar det om mer än bara ett gott luktsinne och ett intresse för djur. Det är ett långsiktigt samarbete mellan hund och förare – en relation som formas genom träning, tillit och vardagligt arbete.

Linda Kante_Foto Liza Simonsson
Linda Kante 10 juni, 2025 Uppdaterades 9 juni, 2025 2 minuters läsning
Webbild liggande

Foto: Linda Kante


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Brukshunden använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.